Thai Shop Koningsstraat42, 1011EW Amsterdam

Van Chang bier is vooral het logo met olifant mega populair.
Het lijkt soms wel of elke mannelijke farang in Thailand een shirt met Chang logo heeft.
Singha is het andere grootte Thaise biermerk.
Beide merken maken flink reclame en met Singha en Changmeisjes verleiden de Thais en de Farang tot het drinken in beergardens en op kermissen waar ze ook tapbier verkopen.
Op warme plaatsen zoals een openluchtbar of aan het strand word er soort flessenhouder bekend als het biercondoom gebruikt, zodat het biertje lekker koud blijft.








Welke van de twee nu het beste is, is dan ook een populair discussie punt.
Chang heeft de naam dat je er een changover van krijgt en heeft een alcohol percentage van 6,4%.
Singha is was frisser van smaak en met een alcohol percentage van 5% ook iets lichter.
Singha spreek je uit als Sing.
Import versies van beide bieren zijn ook in Nederland te krijgen.
Biermerken hebben iets met dieren, SIngha is een Leeuw en Chang is een olifant en zo zijn er veel meer merken .


Thais hebben volgens de gewoonte om ijsblokken in je bierglas te doen.
Een Nederlandse bierliefhebber krijgt daar kippenvel van.
Het heeft echter een reden, jaren geleden waren er alleen koelkasten van de rijkere.
Wat doe je als je lauw bier hebt en genoeg ijs en je woont bv afgelegen in Isaan? Juist ijs er in. En men zegt als je het verdund kan je meer drinken zonder dronken te worden. Maar ik vind drink altijd met maat
Ijsfabrieken zijn er altijd al geweest in Thailand, want men wil niet laten bederven.

In "The Big Boss" 1971 : zien we Bruce Lee als de arme Chinees Cheng Huang-Sa.
Cheng reist af naar Japan om aldaar als arbeider te gaan werken in een ijsfabriek.
De film is echter opgenomen in Bangkok, waar de ijsfabriek ook stond.