Naast een compleet assortiment Thaise eetbare producten heeft de Thai Shop ook een assortiment OTOP producten.
OTOP, One Tambon One Product is een initiatief van de Thaise regering die de lokale bevolking een uniek product laat maken en promoten.
OTOP betekent One Tambon One Product (Een dorp, een product).
Dit houdt in dat dit artikel door de lokale bevolking van het platteland is vervaardigd en geheel handmatig is gemaakt.
De overheid stimuleert de lokale bevolking in diverse dorp om een speciaal lokaal product te maken die aan hoge kwaliteitseisen wordt onderworpen.
De OTOP producten zijn niet goedkoop maar garanderen dat de arbeiders van het platteland een inkomen hebben en hiermee wordt armoede teruggedrongen.