Thai Shop Koningsstraat42, 1011EW Amsterdam

Thaise Happy New Year Kaarten

2011-12-14T02:28:00.000-08:00

Wil jij graag originele Thaise nieuwjaarskaarten?
Nieuwjaarskaarten zijn te koop bij de Thaishop.

ทำบุญร้าน Thai Shop 5 Oct 2011

2011-10-16T14:22:00.000-07:00

Wat Buddhavihara Amsterdam
วันอาทิตย์ที่ 5 ต.ค คุณแม๊กกี้ เจ้าของร้าน Thai Shop ถือโอกาสมงคลทำบุญร้าน โดยนิมนต์พระสงฆ์จากวัดพุทธวิหารอัมสเตอร์ดัม…ทั้งวัดไปเจริญพระพุทธมนต์ฉันเพล…พร้อมกันนี้คุณแม็กกี้และเพื่อนพ้องน้องพี่ ได้ถวายจตุปัจจัยร่วมทำบุญสบทบทุนสร้างวัดพุทธวิหารแห่งใหม่ด้วย..สาธุ
Op woensdag 5 oktober 2011 heeft Mev.Suwinya Krainara, de eigenares van Thai Shop te Amsterdam, de monniken uitgenodigd voor merit-making bij haar shop. Thai Shop heeft al jaren bekend gemaakt van de enige Thaise winkel in Amsterdam die verkoopt alle Thaise producten bijv. vers groenten en fruit, boeken , OTOP producten enz.

Nadear maakt kleibloemen

2011-10-13T00:12:00.000-07:00

Onder de naam Nadear Thai Art is Nadear Hemnoi uit Veere actief met het zelf vervaardigen van traditionele Thaise bloemsierkunst en Thais houtsnijwerk. De Thaise Nadear maakt bloemen en blaadjes van klei.
ดอกไม้วางขายที่ร้าน Thaishop Amsterdam
Tekoop bij de Thaishop Amsterdam
http://thailandgek.clubs.nl/forum/topic/2723629_nadear-maakt-kleibloemen

Traditionele Thaise kleding

2011-09-23T13:39:00.000-07:00

De Thai Shop heeft meer dan u vermoed, wat dacht u b.v van traditionele Thaise kleding.
Voor b.v een Thaise trouwerij of als aparte avond jurk.
Of wellicht gaat u naar een Thaise feest en zoekt iets bijzonders.

Er zijn twee soorten kleding in Thailand: de traditionele klederdracht en de moderne kleding.
De traditionele klederdracht is de kleding die vroeger in het oude Thailand werd gedragen.
Dit is weer verdeeld in twee delen: de traditionele klederdracht voor de mensen van het Thaise hof en de gewone klederdracht.
De gewone mensen dragen een sjerp en een sarong of phasin.
De moderne kleding in Thailand is gewoon zoals de kleding hier in Nederland.

Thaishop 21 sept 2011 foto's

2011-09-21T13:48:00.000-07:00

Suwinya Krainara heeft nieuwe foto's toegevoegd.

Bobo Cooking Factory : International Cooking School

2011-09-06T16:28:00.000-07:00

Joined the interview this time,the owner of ThaiShop Amsterdam- - Mrs.Suwinya Krainara -- has revealed bad experience of shortage of Thai vegetables and herbs in Europe market recently, which affected Thai restaurants all over Europe

Facebook

2011-09-06T15:48:00.000-07:00

Voor wie een facebook account heeft is de Thai Shop ook daar te vinden
Suwinya Krainara

Tod Man Pla viskoekjes

2011-04-05T11:32:00.000-07:00

Ingrediënten
Voor de viskoekjes
100g kant en klare aardappel puree
1 el bieslook
1 teentje knoflook fijn gesneden
1 eierdooier van een scharrelei
4 el meel
2 el olijfolie
Voor de tomatensaus
1 sjalotje
2 el witte wijn azijn
2 tl balsamico
2 el basterdsuiker
1 tomaat fijn gesneden
1 el peterselie fijn gesneden
1 el basilicumbladeren gesneden
Voor de versiering
25g pijnboompitten
Bereiding
1. Voor de viskoekjes meng de aardappelpuree samen met het bieslook, knoflook en ei in een keukenmachine. Als alles goed gemengd is haal het mengsel eruit en maak er twee viskoekjes van.
2. Doe het meel op een bordje of een brede kom en bedek de viskoekjes met het meel aan beide kanten.
3. Verhit de olie in een braadpan en bak de viskoekjes voor vier minuten aan elke kant. Zodra het een goud bruine kleur krijgt draai het om en bak tot gaar.
4. Bak in de tussentijd het sjalotje in een pannetje met hete olie voor twee minuten totdat het zacht begint te worden
5. Voeg de balsamico, witte wijn azijn, tomaten en suiker aan het pannetje toe. Laat het mengsel op een laag vuurtje durende 5-6 minuten doorkoken.
6.Voeg de fijn gesneden kruiden
7. Serveer de viskoekjes samen met de tomatensaus

Snelle en simpele Pad Thai noedels

2011-04-05T05:34:00.000-07:00

Dit recept voor Pad Thai Noedels is zowel snel als simpel. De pad thai saus is gemakkelijk te maken. Maar naast de saus zit het geheim van een goede pad thai ook in de noedels. Week ze in heet water – nooit koken! – voordat je ze roerbakt. Hiermee krijg je een perfecte en lichtelijk plakkerige pad thai. Geniet ervan!

Voorbereidingstijd: 20 minuten
Kooktijd: 12 minuten

Ingrediënten (voor twee personen)

- Thaise rijst noedels voor 2 personen
- 150 gram rauwe garnalen
- 1 sjalotje
- 4 knoflooktenen, fijn gesneden
- 1 ei
- 100 gram taugé
- Snufje witte peper
- 3 lente fijn gesneden
- Handje verse koriander
- 50 gram pindas, gehakt in kleine stukjes
- 3 eetlepels roerbak olie
- 3 eetlepels kippen bouillon
- Pad thai saus
o ¾ eetlepel tamarind pasta
o 100 ml heet water
o 2,5 theelepels chili saus
o 3 eetlepels bruine suiker

Bereiding:
1. Breng water aan de kook. Haal van het vuur en week de noedels 3 minuten. Spoel ze vervolgens af met koud water
2. Meng de tamarind saus met heet water. Voeg vervolgens de andere saus ingrediënten toe en roer goed door elkaar.
3. Verwarm een wok op een middelhoog vuur. Voeg twee eetlepels olie, sjalotje en knoflook toe. Roerbak 1 minuut
4. Voeg de garnalen toe met de kippenbouilon. Roerbak 2-3 minuten
5. Duw alles naar de rand van de pan zodat het midden vrij is. Voeg de derde eetlepel olie toe en breek het ei. Roerbak 1 minuut.
6. Voeg de noedels toe en de pad thai saus. Roerbak alles door elkaar gedurende 4-6 minuten.
7. Besprenkel met de lente ui, koriander en pinda en garneer met limoen partjes.

Thaise linzen soep

2011-04-05T05:31:00.000-07:00

Vers, romig en vol met heerlijke smaken. Dit is een echte herfst soep. Dit recept is voor vier personen, maar je kunt ook alle ingrediënten dubbel nemen en de helft in de diepvriezer bewaren.

3 eetlepel plantaardige olie
1 middelgrote ui, fijn gesneden
1 eetlepel rode curry pasta
2 stronkjes citroengras
4 kaffir limoen bladeren
250 gram rode linzen
950 ml water
250 ml kokosmelk
Sap van 1 limoen
1 eetlepel soya saus
Handje verse koriander
zout

Bereiding:
Verhit de olie in een grote pan en voeg de ui toe. Dek de pan af en bak voor 10 minuten op een laag vuur.
Voeg de rode curry paste toe en roer het een minuut door de uit. Voeg vervolgens de citroengras, limoen blaadjes, rode lenzen en water toe en breng aan de kook. Zet het vuur laag en laat 15 minuten pruttelen.
Verwijder de citroen gras en limoen blaadjes. Pureer de soep totdat er een gladde massa ontstaat. Voeg vervolgens de kokosmelk, citroen sap en soya saus toe. Verhit de soep en besprenkel met de verse koriander voor het opdienen.

Thaise Groene Curry met Biefstuk

2011-04-05T05:29:00.000-07:00

Ingrediënten
400gr biefstuk
3 eetlepels groene curry pasta
2 1/2 kopjes kokosmelk
5 kleine verse Thaise aubergines in stukjes gesneden
2-3 verse rode pepers, diagonaal gesneden
2 limoen bladeren
1/4 kopje basilicum bladeren (optional)
1 1/2 eetlepel vissaus
1/2 theelepel palm suiker
1 eetlepel olie
Bereiding
1.Snij de biefstuk in dunne reepjes ongeveer 3 cm dik.
2.Back de groende curry pasta in olie over een medium vuurtje tot de smaak begint te ruiken, zet het vuur ietsje lager en voeg al roerende de kokosmelk toe tot de olie van de pasta een groene kleur begint te krijgen.
3.Voeg de biefstuk en limoen bladeren en kook durende 3 minuten door tot het vlees doorgekookt is en de geur sterk wordt. Zet het over in een pot en zet op een laag vuurtje en breng tot de kook. Voeg de resterende kokosmelk en breng tot smaal met palm suiker en vissaus. Als het mengsel begint te koken voeg de aubergines en kook tot ze gaar zijn geworden. Voeg de basilicumbladeren en rode pepers er overheen en zet het vuur uit.
4.Serveer op een bord met zoet basilicum bladeren en rode pepers.

Thaise kippensoep (Tom Ka Kai)

2011-04-05T05:24:00.000-07:00

Een klassieker die iedere liefhebber van Thais eten zou moeten kunnen maken. De soep geeft je warmte op koude donkere dagen, maar staat er ook om bekend dat hij geneeskrachtig is en help tegen een verkoudheid en de griep. Je kunt Tom Ka Kai eten als voorgerecht, of als hoofdgerecht, met noedels.
Voorbereidingstijd: 8 minuten
Kooktijd: 10 minuten
Ingrediënten:
- 700 ml kippen bouillon
- 1-2 kip filets in stukjes gesneden
- 1 stengel citroen gras
- 4 kaffir limoen blaadjes
- Een handje shiitake paddenstoelen, in plakjes gesneden. (je kunt ook gedroogde shiitake gebruiken, maar dan moet je ze eerste een paar uur in heet water laten wellen)
- Een stukje gember ter grootte van een duim, geraspt
- 1-3 verse rode pepers (afhankelijk van smaak: 1- mild, 2-medium, 3-heet)
- 1 blikje kokos melk
- 1 eetlepel limoen sap
- 2 eetlepels vis saus
- 1 theelepel bruine suiker
- Een handje verse koriander
- Een handje verse basilicum
- 3 lente uitjes, gesneden
- Optioneel – als hoofdgerecht: noedels, paprika of andere groenten
Bereiding:
- Snijd de onderkant van de Stengel citroen gras fijn.
- Verhit de bouillon op een hoog vuur
- Voeg de verse kip en de paddenstoelen toe
- Voeg alle citroen gras toe, ook de bovenkant van de stengel
- Voeg de limoen blaadjes en de verse pepers toe. Kook voor 5 tot 8 minuten, totdat de kip gaar is.
- Zet het vuur half zacht en voeg de gember, kokos melk, vis saus en eventueel extra groenten toe. Goed roeren, 2 minuten laten pruttelen.
- Zet het vuur zacht en voeg de limoen sap toe.
- Serveer de soep met de verse koriander, basilicum en lente ui.

Hotels in Thailand

2010-11-03T15:13:00.000-07:00

THAISHOP - BANGKOK - CHIANGMAI - PHUKET - PATTAYA - KOH SAMUI - KRABI - KOH CHANG - KOH SAMET - KANCHANABURI - THAILAND

Hotels en Resorts in Thailand vind u in alle prijsklasses van budget tot zeer luxe. Overal in Thailand kunt u overnachten in goedkope topklasse hotels. Ook zijn er vele goede goedkope middenklasse hotels en eenvoudige goedkope budget/backpacker hotels in Thailand.
Ook de badplaatsen en eilanden bieden comfortabele en goedkope resorts en hotels aan. Vooral in de grote plaatsen in Thailand zoals Bangkok, Chiangmai, Pattaya, Phuket, Koh Samui, Krabi en Koh Chang vind u goedkope zeer luxe hotels en resorts van internationale allure met alle denkbare faciliteiten. Maar ook is het nog steeds mogelijk om te overnachten in een zeer eenvoudig en goedkoop bungalowtje aan het strand op een van de vele eilanden welke Thailand rijk is. Voor ieder budget kunt u geschikte en goedkope hotels vinden in Thailand.

Voor ieder budget vind u via Thaishop geschikte accommodatie.
De mooiste hotels in Thailand met hoge kortingen.
In samenwerking met agoda.com bied de Thaishop U de beste hotels van Thailand aan. Een ruime keuze uit vele hotels in verschillende prijsklassen in Thailand. Bekijk de hotelaanbiedingen in Thailand, kortingen tot 75% op de normale hotel tarieven in Thailand.

Agoda biedt de beste prijzen voor hotels in Thailand, met 1854 Hotels klaar voor directe reservering via ons beveiligd online boekingssysteem. Wij dekken alle bestemmingen, inclusief Bangkok, Phuket, Samui, Pattaya en Chiang Mai. Wij bieden ook last-minute boekingen, zowel online als via ons 24/7 centrum voor klantenondersteuning. Kies uw reisdata en laat Agoda het perfecte hotel vinden in Thailand. Agoda's gebouwen die beschikbaar zijn voor boeking in Thailand hebben tarieven vanaf $2 per nacht, zonder verborgen kosten. Onze Laagste Prijs Garantie betekent dat u ergens anders geen betere prijzen zult kunnen vinden.

Shop Shop

2010-10-15T16:52:00.000-07:00

Born to shop come to the Thai shop
Een leuk lied in het Engels over shoppen
Songkran Dance met Shop Shop.

Chookdee Thai magazine

2010-10-14T01:43:00.000-07:00

Chookdee Nr 4/2010 is verschenen.
Eén van de leuke thaise magazines in Vlaanderen voor wie houdt van het land en de mensen! ...
Chookdee Magazine verschijnt 4 maal per jaar.
In iedere Chookdee vindt u een grote rubriek met verzamelde nieuwsfeiten uit Thailand.
Deze prachtige magazine is ook te koop bij de Thai shop.
In een van de verschenen magazine's stond een artikel over Gurdwara Siri Guru Singh Sabha in Bangkok, dit bracht khun rob van de Thailand Gek Club op het idee om hier een bezoek aan te brengen.

Gurdwara Siri Guru Singh Sabha Bangkok from ThailandGekClub on Vimeo.

Deze keer in de Chookdee o.a : Voor de meeste toeristen, die de Thaise hoofdstad voor het eerst bezoeken, bestaat het gezicht van Bangkok uit rijkversierde tempels, moderne shoppingcentra en luxueuze hotels. Toch heeft Bangkok ook een duister kantje en heeft het, zoals iedere wereldstad, ook arme sloppenwijken. Het is niet oninteressant om ook dit Bangkok eens te bezoeken. Wij deden het u voor en bezochten Makkasan, onder deskundige begeleiding van Thailand-kenner Michiel Bosch (Nl) en zijn Thaise vrouw Air, van BKK tours. Lees meer.

Thai Shop Amsterdam verkoopt ook OTOP producten

2010-09-24T04:48:00.001-07:00

Naast een compleet assortiment Thaise eetbare producten heeft de Thai Shop ook een assortiment OTOP producten.
OTOP, One Tambon One Product is een initiatief van de Thaise regering die de lokale bevolking een uniek product laat maken en promoten.

OTOP betekent One Tambon One Product (Een dorp, een product).
Dit houdt in dat dit artikel door de lokale bevolking van het platteland is vervaardigd en geheel handmatig is gemaakt.
De overheid stimuleert de lokale bevolking in diverse dorp om een speciaal lokaal product te maken die aan hoge kwaliteitseisen wordt onderworpen.
De OTOP producten zijn niet goedkoop maar garanderen dat de arbeiders van het platteland een inkomen hebben en hiermee wordt armoede teruggedrongen.

Singha en Chang bier

2010-07-29T09:52:00.001-07:00

Van Chang bier is vooral het logo met olifant mega populair.
Het lijkt soms wel of elke mannelijke farang in Thailand een shirt met Chang logo heeft.
Singha is het andere grootte Thaise biermerk.
Beide merken maken flink reclame en met Singha en Changmeisjes verleiden de Thais en de Farang tot het drinken in beergardens en op kermissen waar ze ook tapbier verkopen.
Op warme plaatsen zoals een openluchtbar of aan het strand word er soort flessenhouder bekend als het biercondoom gebruikt, zodat het biertje lekker koud blijft.

Welke van de twee nu het beste is, is dan ook een populair discussie punt.
Chang heeft de naam dat je er een changover van krijgt en heeft een alcohol percentage van 6,4%.
Singha is was frisser van smaak en met een alcohol percentage van 5% ook iets lichter.
Singha spreek je uit als Sing.
Import versies van beide bieren zijn ook in Nederland te krijgen.
Biermerken hebben iets met dieren, SIngha is een Leeuw en Chang is een olifant en zo zijn er veel meer merken .

Thais hebben volgens de gewoonte om ijsblokken in je bierglas te doen.
Een Nederlandse bierliefhebber krijgt daar kippenvel van.
Het heeft echter een reden, jaren geleden waren er alleen koelkasten van de rijkere.
Wat doe je als je lauw bier hebt en genoeg ijs en je woont bv afgelegen in Isaan? Juist ijs er in. En men zegt als je het verdund kan je meer drinken zonder dronken te worden. Maar ik vind drink altijd met maat
Ijsfabrieken zijn er altijd al geweest in Thailand, want men wil niet laten bederven.

In "The Big Boss" 1971 : zien we Bruce Lee als de arme Chinees Cheng Huang-Sa.
Cheng reist af naar Japan om aldaar als arbeider te gaan werken in een ijsfabriek.
De film is echter opgenomen in Bangkok, waar de ijsfabriek ook stond.

De Thaise kruidentuin

2010-07-29T09:04:00.001-07:00

Portugese missionarissen hebben in de 17e eeuw vanuit hun tochten in Zuid-Amerika 'de peper' meegenomen naar Thailand. Inmiddels vormt de peper een onmisbaar onderdeel van de Thaise keuken. Om het karakter van de gerechten niet alleen te laten bepalen door de pittigheid van verse pepers, worden vrijwel altijd ook verse kruiden, zoals citroengras, verse mint en limoen toegepast. De ervaring van de pittigheid wordt hierdoor kort en intens.

Baai horapaa
Dit kruid wordt veelal vertaald in 'sweet basil' en heeft een heel eigen, anijsachtige smaak.
De blaadjes zijn groter, ronder en groener dan van baai kra prow.
Het wordt gebruikt in roerbakgerechten, veelal gerechten, waarin gebruik wordt gemaakt van currypasta's (gekneusde kruidenmengsels.

Thais basielkruid (Eng. sacred- of holy basil) lijkt qua uiterlijk veel op de 'sweet basil' maar heeft smallere, roodpaarse blaadjes. Bovendien is de smaak duidelijk anders, meer mintachtig. De naam verwijst vermoedelijk naar het feit dat hindoes dit kruid planten bij hun heilige tempels. De blaadjes van dit kruid worden vooral gebruikt als smaakmaker in vrij scherpe gerechten, zoals roergebakken garnalen of gehakt vlees met basilicum en rode pepers (phad kra prow) en de jungle curry (kaeng paa). De basilicum wordt bij gebruik overigens slechts heel kort door het gerecht heen geschept. Op deze manier blijft de smaak het beste bewaard.

Kga
'Kga' is de wortel van de galanga, hier beter bekend onder de Indonesische naam 'laos'. Het is familie van de gemberwortel, maar heeft een heel eigen aroma. Verse laos wordt als smaakmaker gebruikt voor diverse gerechten, waaronder soepen en currypasta's. Overigens is laos in Nederland het meest bekend als poeder (de gemalen en gedroogde versie). Voor Thaise gerechten dient u altijd verse laos te gebruiken.

Kra-chai

Voor kra-chai bestaat eigenlijk geen goede Engelse of Nederlandse vertaling. Soms wordt het wel vertaald als 'little galanga'. In Indonesi‘ is dit kruid bekend onder de naam 'temu kuntji'. Van kra-chai worden de geel-bruine wortels gebruikt. De wortel wordt op dezelfde wijze verwerkt als verse gember: er worden vrij dunne reepjes van gesneden die worden ingezet bij het roerbakken of koken van o.a. Thaise wildgerechten (Ahaan paa). Het kruid heeft een onmiskenbare geur en een vrij sterke smaak. Door het toevoegen van kra-chai wordt bijvoorbeeld een visgerecht met een te sterke smaak of geur, veel subtieler van smaak. De geur van kra-chai komt ook vrij via de menselijke pori‘n. Als iemand dit kruid regelmatig eet, is dat dus goed te merken.

Kratiem

Over knoflook alleen zijn reeds vele boeken geschreven. Het is ook in Thailand een veel gebruikt kruid.
Bekend zijn - en die vindt u ook uitgebreid op onze kaart - de gerechten roergebakken met knoflook en oestersaus.
In veel roerbakgerechten vormt knoflook een subtiel onderdeel van de toegevoegde kruiden, zodat u vaak niet eens in de gaten heeft dat er knoflook is gebruikt. De knoflook die men in Thailand gebruikt, is minder sterk van smaak dan de knoflook, die wij kennen. U hoeft zich dan ook niet te veel zorgen te maken, wanneer uw noodle-soep op straat wordt voorzien van een 20-tal krokant gebakken teentjes knoflook !

Pak Chee
Verse bladkoriander is waarschijnlijk het bekendste kruid uit de Thaise keuken.
In elk geval een kruid dat een onmiskenbare indruk achterlaat. De meesten vinden het lekker, maar er zijn ook mensen, die er weinig of geen waardering voor kunnen opbrengen. Verse bladkoriander wordt vooral toegepast in soepen en salades.
In de soep wordt het niet meegekookt, maar pas op het allerlaatste moment toegevoegd.
Bij het opdienen valt de geur dan ook direct op. Kom je in Thailand zelf, dan is de geur altijd en overal aanwezig.
In de Indonesische keuken wordt ook koriander gebruikt, maar de toepassing en de smaak zijn duidelijk anders.
Het korianderzaad wordt gemalen en als 'ketoembar' vaak in combinatie met andere kruiden ingezet als smaakmaker van uiteenlopende gerechten.

Prik kee noo
'Prik' betekent peper, terwijl 'kee noo' letterlijk 'muizenkeutel' betekent (let op de vorm).
In tegenstelling tot de Indonesische keuken, waar sambals een grote rol spelen, worden de pepers hoofdzakelijk vers gebruikt.
Dit geeft een directe, zeer pittige smaak aan diverse gerechten, zoals soepen, salades en roerbak gerechten.

Yira (komijn)

Yira wordt gebruikt voor de smaak of als toegevoegd kruid in currypasta's.
Yira is in de Thaise keuken minder nadrukkelijk aanwezig dan in de Indiase keuken.
Maeng lak (grauwe of Griekse basilicum)
Dit type basilicum is minder gangbaar dan baai kra prow of baai horapaa.
Het is een plantje met kleine bladeren en de smaak doet denken aan die van gewone basilicum.
Dit kruid wordt rauw gegeten bij het eten of als smaakmaker toegevoegd aan gerechten, met name aan soepen en salades.

Ma krut (bergamot)
De schil, het sap en het blad (zie bij baai ma krut) van deze vrucht wordt in Thailand gebruikt voor een zure, scherpe smaak.
De schil wordt vooral in currypasta's verwerkt.

Baai ma krut (citroenblad)Dit wordt als smaakmaker gebruikt in de Thaise keuken, onder meer in de bekende Thaise soepen (tom yam, tom kha), maar ook bijvoorbeeld in de 'pha naeng' curry en heel fijn gesneden in viskoekjes.

Kha min (geelwortel)Dit is de gele wortelstok van een plant die familie is van de gember.
Dit kruid, met een vrij zachte smaak en geur, wordt in de Thaise keuken als kleur- en smaakmaker gebruikt, en dan met name in currypasta's.

Chateau de Loei

2010-07-29T08:47:00.001-07:00

Prima Thaise wijn ook in Nederland te koop

Zo'n 15 jaar geleden voorzag Zijne Koninklijke Hoogheid Bhumibol Adulayadej dat het telen van druiven en de productie van wijn in Thailand mogelijk moest zijn. De koning gaf opdracht aan de Kasetsart University in Bangkok en de Royal Project Foundation in Chiang Mai om te onderzoeken of de teelt van druiven en het produceren van wijn in Thailand levensvatbaar zou kunnen zijn. Met meer dan 400 druivensoorten uit Australie, Duitsland en de Verenigde Staten werd geexperimenteerd. Na 12 jaar onderzoek en ontwikkeling werd dit project succesvol afgerond.

In 1992 gaf de Thaise overheid toestemming om wijn te produceren. De wijnproducerende bedrijven moeten voldoen aan een aantal voorwaarden, waaronder het gebruik van moderne apparatuur en processen, het gebruik van hoge kwaliteit druiven, de grootte van de wijngaard moest minstens 100 rai (16 hectare) beslaan en de wijngaard moest in bezit zijn en onder controle staan van de wijnerij. Dit alles om de kwaliteit van de wijnen te waarborgen.

In 1993 begon de Thaise zakenman Chaijudh Karnasuta die in de bouw een fortuin vergaarde maar altijd hoopte nog eens een boerenbedrijf te kunnen beginnen, een wijngaard in de provincie Loei in het noordoosten van Thailand.

Khun Chaijudh Karnasuta

Phua Ruea in Loei heeft een voor Thailand extreem klimaat waar het 's winters zelfs 's nachts kan (en voor wijn moet) vriezen. Ingenieurs van de koning kwamen wekelijks langs om de werknemers de druiventeelt bij te brengen. Maar omdat het maken van wijn eerder een kunst is dan een wetenschap, werden Franse experts ingehuurd om de wijnerij te leiden. In 1995 ontving CHATEAU DE LOEI het predikaat "good quality wine" van de Thaise overheid. De wijn kenmerkt zich door een bloemig bouquet en frisse smaak, karakteristiek voor de van origine Franse Chenin Blanc. De Chateau de Loei witte wijn (1998) is een uitstekende aperitiefwijn.

Chateau de Loei Chenin Blanc wordt geproduceerd in een wijnerij die midden in de wijngaard ligt. De wijngaard bevindt zich zoals gezegd in het Phua Ruea Highland District. De heuvels daar liggen zo'n 600 tot 800 meter boven zeeniveau. De grond is zandig en het klimaat is gematigd en redelijk constant. Deze omstandigheden zijn vergelijkbaar met gebieden rond Montpellier in Frankrijk en uitstekend geschikt voor de productie van wijnen. De wijngaard beslaat zo'n 120 hectare. In 1998 heeft Chateau de Loei 100.000 witte wijnen gebotteld. Vanaf september zal er ook rode "Shirah" wijn beschikbaar zijn.

Bijna de gehele productie gaat ofwel rechtstreeks naar de dure hotels of wordt geëxporteerd. Dus de gewone Thaise consument vindt nooit een fles in de supermarkt.
Begin april 1999 heeft het Nederlands/Thaise bedrijf Siam Wine Import deze Thaise witte wijn op de Europese markt geïntroduceerd. De ambassadeur van Thailand in Nederland heeft onder grote belangstelling de eerste fles in ontvangst genomen

Thaise Fitne vermagering kruidenthee

2010-07-28T15:39:00.000-07:00

Groene thee smaak
Herbal Infusion TRA FITNE (groene thee smaak) wordt geproduceerd uit natuurlijke kruiden.

Herbal Infusion TRA FITNE is een traditioneel Aziatische product en hoewel het een laxerende gewichtsverlies type product is geeft het gewoonlijk geen diarree.

Elke zak (2.65g) Bevat:
Sennablad 1500mg, Senna pods 50 mg, 150 mg Garcinia Atrovirdis, Natuurlijke Groene thee smaak.

Gebruik:
Doe een zak in een kopje kokend water en wacht 10 minuten voor het drinken.
Drink voor het slapen gaan en slechts 1 zak per dag.

Let op: Het is aan te raden om na 3 maanden een maand te stoppen met de Thee.

Welkom

2010-07-28T14:44:00.001-07:00

Elke week verse groente, fruit en kruiden voor de Thaise keuken aangeleverd door onze leverancier in Bangkok.Thaise restaurants doen ook hun inkopen bij ons.
Met onze wagen halen we elke week de bestellingen van Schiphol op, en
binnen 15 minuten staat alles in onze Thai Shop verser uit Thailand kan niet.

Wat kunt u zoal bij ons kopen: Thaise wiskey, Singha bier, Thaise kranten, Thaise lectuur,
Thais- Nederlandse woorden boeken en Thaise CD's/VCD's (kan ook besteld worden)
Verse Thaise bloemenkransen en orchideeën (kan ook besteld worden)
Vele Thaifood producten Verse Thaise kruiden.
Op zoek naar een Thais product en u kunt het niet vinden?
Vraag het aan ons,en wij bestellen het in Thailand.

Verse Thaise groenten in de Thai Shop zoals,Thaise koriander,
kraprauw, horapauw, Thaise kousenband,
Bai Kee Lek,Kraprao, Morning Glory.
Op deze site http://thaiseten.blogspot.com/
vind u leuke en lekkere recept ideeen voor in uw keuken.

MAEPLOY Curry Paste,M-150 Energy Drink,Lipovitan,Kating Deng(Thai Redbull),
Thaise (afslank) Kruidenthee "Tra Fitne" ,Aroy D kokosmelk, verse pepers, lime,galanga, gember etc.

Tenslotte vindt U in onze Thai Shop allerlei producten uit Thailand.
Allereerst verkopen wij de bekende Thaise bloemenkransen, die u ook bij ons kan bestellen, als u iets speciaals wilt.
Maar ook diverse Thaise wierrook, waaiers, verzorgingsproducten.
Een idee om een Thaise kerstpaketten maken !

Thai Shop Koningsstraat42,
1011EW Amsterdam Phone:020-620-9900 Fax: 020-422-3002

สถานที่อีกที่หนึ่งที่ทางเราอยากแนะนำและเป็นกิจการของคนไทยนั้นคงเป็นร้าน thai shop amsterdam ครับ ร้าน thai shop นั้นตั้งอยู่ที่ Koningsstraat 42 1011 EW Amsterdam ครับร้านนั้นมีของไทยๆขายครับไม่ว่าจะเป็นของสดที่ส่งตรงแบบสดๆมาจากเมีองไทยครับ ไม่ว่าจะเป็นผักต่างๆและขนมสดด้วยครับได้ลองแล้วมันทำไห้เราหายคิดถึงเมีองไทยได้บ้างครับ
ส่วนทางเครืองแกลงนั้นทางร้านก็มีไว้รองรับครับจะเอาแบบแบ่งขายหรีออแพ๊คใหญ่แบบเป็นกิโลก็ได้ครับ ในส่วนของชำร่วยหรีอของแต่งบ้านนั้นร้าน thai shop ก็มีแบบเก๋ๆครับ และอีกอย่างคงเป็นของจำพวกหนังสีอและนิตยาสารทั้งหลายแหล่ครับ ตรงจากเมีองไทยเลยครับเอาแบบอับเดดพร้อมกับคนไทยที่อาศัยอยู่เมีองไทยเลยเดี๋ยวหาว่าเราตกข่าวหรีอเดินล้าหลัง ส่วนทางอาหารกระป๋องนั้นไม่ต้องพูดถึงเลยครับมีให้เลือกมากมายครับ ทางเครื่งปรุงก็ครบไม่ว่าจะเป็นนำ้ปลา ปลาร้า และกะปิ หากว่าแวะมา amsterdam ก็ลองเข้ามาเลือกสื้อกันครับ หรือว่าตั้งใจเข้ามาสื้อของโดยตรงก็ดีครับ ร้านนั้นก็หาไม่ยาก ตั้งอยู่แถว zeedijk แถบร้านจีนนั้นเอง เดินจาก centraal station ก็ไม่ไกลครับ หากว่าหาไม่เจอลองถามคนแถวนั้นดู เอ่ยมาก็มากแล้ว ลองเข้ามาดูครับ ส่วนเวบ์นั้น นี่เลยครับ

Thai Shop Koningsstraat42, 1011EW Amsterdam Phone:020-620-9900 Fax: 020-422-3002
Face Book ( Thai only)

Grotere kaart weergeven